《 2011年度より
かに料理の価格変更いたしました》
ここでは ｢松葉がに｣は 舞鶴 舞鶴近海 山陰を漁場とするかに
｢ずわいがに｣は 北海道 遠地物 ロシア産などのかに
＊松きちでは 松葉がに と ずわいがにの2つの表記をしています
こっぺがに(メスがに)１匹 １,５７５円より(舞鶴近海のメスがにのみ)
ゆでがに(かに酢) 1/4･1/2･１匹 （時 価） （時 価）
活かにすき １匹 １４,１７５円より ９,９７５円より
松葉がに ずわいがに
活焼がに １匹 １,３６５０円より ９,４５０円より
ずわいがには 地方によって ”松葉がに””越前がに”と言われています。
日本海の漁場は、山陰地方では『松葉がに』北陸では『越前がに』と呼ばれています。
また舞鶴ではこの松葉がにの事を『地がに』『舞鶴がに』という独特の呼び方をしています。
味は冬の王様と言ったところです。
◎ ｢松葉がに」とは、成長したずわいがにの雄で山陰地方での名称です。
お手ごろ価格の
季節限定メニュー
『かに御膳』
こちらからどうぞ
かにｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟ
ぞうすい
かにすき
かに酢
焼がに
かに刺し
甲羅むし
こちらからどうぞ
ふんわり玉子の『かにめし』
活かに刺し １匹 １４,７００円より １０,５００円より
（松葉がに 18,900円コース）
（松葉がに 15,750円コース）
（ずわいがに 13,650円コース）
（ずわいがに 11,550円コース）
《本年度のかに御膳の提供は
終了いたしました》
