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二人で玉露を楽しんで見ませんか! 一回約6gの玉露(ティースプーンで4杯)でおいしい玉露が二人で楽しめます いつも新鮮なおいしいい玉露は、到着後2週間以内にご賞味下さい ご注文を頂いてから袋詰めをし、50g入りを郵便にて発送致します 価格 ¥1,050.-(消費税&送料込み) ご注文 下記ご注文メールにて商品名のみ 「玉露グリーン」 と書き込んで、ご送信下さい、折り返し確認の返信メールをお送りいたします。 その返信メールの欄に必要事項を書き入れそのままご返信下さい そのメールがお客様の確認メールになり商品を郵便で発送いたします。 ⇒ご注文用<メール> お支払い 商品到着後、同封の郵便振替用紙によるご送金又は銀行振り込み(振込手数料は含まれていません) |
玉露の淹れ方 玉露を頂く時のポイントは、お湯の温度と抽出時間です お湯は沸騰したら4,5分そのまま沸かして、水の中の炭酸ガスを抜いて下さい お湯は50度に冷まします。その簡単な方法は、まずお湯をお茶碗2個になみなみと入れて、お茶碗を温めます、次にそ2人分のお湯を湯冷ましに入れ冷まします、次は湯冷ましのお湯を急須に入れて急須が温まるのを待ちます。 さらに、急須のお湯を湯冷ましに戻し、 急須に約6g(ティースプー4杯分)を入れます。 お湯は湯冷ましで約60度程になっていますので、少し時間をかけながらゆっくり急須に注いで下さい そのまま約3分ほど待ってから、ゆっくりそっと少しづつお茶碗に交互に注いで下さい、最後の一滴まで注ぐのがポイントです 玉露の頂き方 三回で頂くのを心がけて、お茶を舌の上に乗せて味わって下さい。 これが玉露の味です、口の中に甘みが半日も残ると云われています。 二煎目の淹れ方 湯冷ましにお湯を入れ3,4分待ち急須に注いで下さい。 急須に2分おいて、お茶碗に注いで頂いて下さい お茶<玉露> 一番茶芽が伸び出した頃から、よしずなどに藁やコモなどで20日間位遮光した葉を煎茶と同じように製造したもので、濃厚な旨味を味わうお茶です。 遮光することにより被い香が良くなり、テアニン(うまみ成分)が増えます。 |
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