〒877-0005　大分県日田市豆田町8-8 　　ご予約　 TEL 0973-23-5770 　FAX 0973-28-5721

欧風懐石　新・秋子想 restaurant tokikoso アプロディール　紙音 ホテル風早　宿 泊 プ ラ ン 風早物語 風早の四季 客　室 アロマ 館　内 祭　り 浴　室 地　図 散　策 千夜一夜 日田市の観光情報 水の町　歴史の町　ひた 日田の四季 大分の観光 リンク集 九重 「夢大つり橋」 九州国立博物館 風早　パンフレット 風早のドレッシング 愛犬連れの方へ 姉妹旅館「若の屋」 問い合わせ 欧風懐石　秋子想（ときこそう） 江戸時代　文化10年（1813年）に建てられた酒蔵を改装したレストラン 欧風懐石　秋子想（ときこそう）として使用しているこの建物は　 江戸時代　文化10年（1813年）　ひな祭り（升屋雛）で有名な草野本家の分家　升屋丈右衛門（ますや　じょうえもん）によって 酒蔵として建てられました　昭和63年（1988年）　朽ち果てた蔵を大改装しレストランとして開業　 以来25年間地元の方や観光客の方々にご愛顧いただいております お料理は豆田に残る江戸時代の献立が記された古文書を参考に　お箸でいただく和洋折衷のコースを再現いたしました 　 当時と同じく地元でふんだんに採れる野菜等に　福岡　玄海灘や　中津　豊前海でとれる 海の恵みをとりまぜ　欧風懐石のコース料理としてお出ししております　 広く高い店内で往時の雰囲気を想いながら　楽しいお食事をご堪能くださいませ 尚　秋子想は広瀬淡窓の妹で　兄に生涯をつくし22歳の若さで亡くなりました 広瀬秋子（ひろせ　ときこ）を想い　店名といたしました アプロディール　紙音（しおん） 諸輪昭和28年（1953年）に建てられた酒蔵を改装したレストラン 昭和の酒蔵を改装したアプロディール紙音　折り鶴をイメージした天井が美しい