1年に1−2回、東京又はタイランドで研修をしています。
 
1997年   タイ
1998年   −−
1999年   タイと東京
2000年   タイ
2001年 春 タイ研修 タイと東京
2002年 フルーツカービングレッスンと懇親会 東京
2003年 SARSとテロの危険のため 中止
2004年 7月 フルーツ・カービング大会 タイ
2004年10月 研修と懇親会 東京
2005年 6月 タイ研修    タイ
2005年 9月 フルーツ・カービング大会 タイ
2005年11月 ロイカトン祭り見学と昼食会 東京
2006年 6月 研修中止 東京
2006年 6月 Kom kom の大会 タイ
2006年 7月 フォーチュンホテルでの大会 タイ
2006年 9月 シリキットコンベンションセンターでの大会 タイ
2006年11月 会員研修 東京
2007年 9月 シェフ大会 タイ
2007年11月 会員の親睦会と研修 東京
2008年11月 会員の親睦会と研修 東京
2009年 9月2〜5日 カービング大会見学と研修  中止 タイ
2009年11月 会員の親睦会と研修 東京
2010年12月 3日 会員の親睦会と研修 東京
2011年 9月26日 所属講師研修 千葉


    2001年  春 タイ研修
       1日目   年に1度のカービング大会の見学
       2日目   午前中   マーライ作り(仏様に供える花輪)
              午後    石鹸のカービング 
       3日目   午前中   タイ料理実習
              午後    石鹸のカービング

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    2002年10月   国内研修
    時 間  11:00〜13:00
    場 所  「マンゴツリー東京」(丸ビルのタイ料理レストラン)
    目 的  フルーツカービングレッスンと懇親会
    テーマ  「エンゼルトランペットの器」

 


2004年7月 フルーツ・カービング大会
  タイのバンコク フォーチュンホテルにて開催
今年の大会は女王様のカップがいただけるということで、盛大に行われたようです。

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2004年の研修より
       10月19日、11:00〜14:00 コカレストランにて。
       《 研修と懇親会 》

1年に1度、会員を対象に研修を兼ねて懇親会を開いております。
今年も、近づきつつある台風の影響で雨が降っているにもかかわらず、23名が参加して、
テーマの≪酉≫に取り組みました。初心者から講師の先生まで習熟度の幅が広いので、
デザインを3種類用意しました。彫りたい素材を用意してくるようにと指示し ていたので、
大根・冬瓜・メロン・石鹸など様々でした。皆様、真剣に挑戦し2時間でほぼ彫り終わり、
お互いに見比べたり、笑いあったりととても楽しそうでした。

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   [ 研修 ]

テーマ『酉』・・・2005年の干支


見本1



〈 鶴 〉
初心者用デザイン
 


見本2



〈 白鳥と睡蓮 〉
中級者用デザイン


見本3



〈 鶯と梅の花 〉
上級者用デザイン

   [ 懇親会 ]
     お勉強の後は、タイ料理を食べながらの懇親会です。
     皆さんホッとされたのか、とびっきりの笑顔でおいしそうに召し上がっていました。
     デザートの唐辛子のアイスクリームが初めての経験でした。
     参加された皆様、本日はお疲れ様でした。 
     2005年の研修は、タイのバンコクです。また、元気にお会いしましょう。

2005年6月タイ研修    VOICE(Thailand)CO;LTDにて。

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      A:2時間×20〜50レッスン勉強中の方 あ・い・う・え
      B:2時間×51レッスン以上の上級者・講師の方 か・き・く・け

1日目; 6月22日、09:30〜12:00 タイの野菜を彫る。講習1

        Aクラス:ジアップ先生

素材(タイの小さな野菜たち)

 

完成作品

    Bクラス:カヌンニット教授

素材(かぼちゃ)   完成作品

*昼食:タイ料理(パッタイ、ヤムポメロ、キーウイアイスクリーム、ティー)

13:00〜16:00 タイの果物を彫る。講習2

    Aクラス:ジアップ先生

素材(スイカ)

    Bクラス:カヌンニット教授

  先生途中作品 生徒完成作品   素材(パパイヤ)

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《飾りつけ》

  2日目; 6月23日、09:00〜11:30 石鹸カービング講習3

       Aクラス:ジアップ先生

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       Bクラス:ダムンサック先生

    *昼食 韓国料理(ビビンバ定食、焼肉定食など)

     12:30〜15:30石鹸カービング講習4

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Aクラス

Bクラス

 

     ◎彫った作品に彩色する。

      ◎15:40〜18:10 「バイトーン」・バナナの葉細工講習5

  参考作品:Bクラスレッスンで使用した長方形の石鹸の厚みを半分にして、花と葉のレリーフを彫ってみました。
         彩色してみたら、派手な仕上がりになってしまいました。

彩色前

彩色後

  3日目; 6月24日10:00〜13:00
        テーブルコーディネイトフェア イン バンコク 2005

    《カービング》展示作品より

        1)カヌンニット教授と生徒たちの作品

2)ジアップ先生の作品

3)ダムンサック先生とお弟子さんの作品

4)ウエスティンホテルの作品

    ◎13:30〜16:00 石鹸カービング講習6
      マリサ・ランゲージスクールにて。(7名参加)
      それぞれのレベルに合わせたデザインを選んで、カービングしました。

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    《3日間の研修を終えて。》 
     フルーツ・カービングの本場であるタイ(バンコク)で、23名の生徒さん方と一緒にレッスンを受けてきました。
    分刻みのスケヂュールでしたが、皆様、集中力を切らすことなく真剣に取り組んでいらっしゃいました。 
    タイに居住していても教わることが難しい二代流派のトップの先生に特別にお願いして実現した講習ですので、 
    得るべきものも多かったのではないでしょうか?この体験が、今後の糧となることを願います。 
    途中では、彩色に夢中になり、バイトーン講習では、バナナの葉と格闘しておりました。 
    日本と違う文化を体感するのも、いい経験になったのではないでしょうか? 

     日本でフルーツ・カービングを教え始めて14年になりました。2年に1度の割合でタイ研修を企画しておりました 
    が、簡単に海外へいける時代になり,ご自分でEーメールや電話にて予約をいれレッスン受講ができるように 
    なりましたので、私が、皆様をお連れしてのタイ研修は今回を最後と致します。 
    これまで、参加していただいた皆様、ご協力いただきまして、ありがとうございました。 
    今後は、国内での研修を充実させたいと思っております。 


 

 2005年9月14・15日  フルーツ・カービング大会
                    9月14日団体の部、 9月15日個人の部が開催されました。

 

  2005年11月26日、11:00〜   ロイカトン祭り見学と昼食会(忘年会)
      日比谷公園で開催されたロイカトン祭りを見学後、会員の皆様とコカレストランにて親睦会を行ないました。

                     ロイカトン祭り(タイの精霊流し)      親睦会

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     ☆土曜日にもかかわらず、参加していただいた皆様に、お土産を用意いたしました。阿弥陀くじを引き、
      順番にお好きなデザインを選んでいただきました。思い出の1つにしていただけると嬉しいです。

    2006年の研修  6月にタイ料理とフルーツ・カービング研修を企画してましたが、諸事情により、
                中止になりましたのでお知らせいたします。

      
   2006年  フルーツ・カービング大会
      6月  Kom Komの大会
      7月
  フォーチュンホテルの大会
       9月
  Queen Sirikit National Convention Centerの大会

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  2006年 11月  研修と懇親会(会員のみ)
           年に1度の研修と懇親会をタイ料理店・コカレストラン(有楽町店)にて行ないました。
           技術力に差がありますので、4種類の見本を用意して、レッスンしました。
             テーマ :干支「」を彫る。立体の花を彫る。
           初級者・・・「草原にたたずむ」    上級者・・・ジュリアン(花びらが隣同士)
          中級者・・・「初日の出」       師範講師・ジュリアン(花びらが重なり合う)


         懇親会の様子

 

    2007年9月5〜8日  シェフ大会
                    Royal Paragon Hall、Bangkokにて。

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    2007年11月30日(金)11:00〜15:00 親睦会と研修
             東京駅・丸ビル・「マンゴーツリー東京」(タイ料理)
             11:00〜12:00 食事、12:00〜14:30研修、14:30〜15:00 お茶
    研修内容
             T、野菜・果物に文字を彫りこむ。
                   大きめの野菜・果物に好きな文字を彫る。
             U、額装
               1)《小花づくし》2)《八重梔子》
 

研修風景(田島先生撮影)

←集合写真  (参加者22名)

1年に1度の研修にて、共通の課題に取り組む生徒さん方と同じ時間を共有できて、とても楽しいでした。来年は何をしましょうか?


    2008年11月27日   研修と懇親会      タイ料理・・・ジャイタイ銀座店にて
                                         11:30〜12:30 懇親会、12:30〜14:30 研修、14:30〜15:00 お茶

 研修テーマ「オリジナルキャンドルに彫る」
        年に一度の研修。レベル別に素材もデザインも異なるものを用意して、合同レッスンを楽しんで
        いただいてた昨年までの研修とは異なり、今年は、異素材を用いてデザインは各々で考えて彫っ
        ていただくという企画に致しました。異素材はキャンドルです。
        7月の個展後、カービングに適したキャンドル製作に取り掛かりギリギリ間に合いました。いきな
        り彫るには難しいので石鹸で練習してからとなり、用意したクリスマスデザインや花のデザインを
        彫りました。キャンドルはお持ち帰りいただき、各々で素敵なデザインに挑戦されていると思います。
        クリスマスや各種パーティーでお披露目して楽しんで下さいね。

石鹸で下彫り(生徒作品) シェフカービング作品 ランチ

オーナーとシェフ

 
         参加者:22名

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    2009年9月2〜5日  カービング大会見学と研修  中止

       2005年6月のタイ研修を最後に行なっていなかったタイ行きを久しぶりに企画しましたが、
       タイの政治的混乱と新型インフルエンザの発生で中止しました。
       大好きなタイの平穏を祈りつつ、皆様とご一緒できる機会が訪れますように希望しております。

  皆様とはご一緒できませんでしたが、夫の夏休みを兼ねて訪タイし、
  パラゴン会場で開催されたカービングコンテストを4日間にわたり見学しました。
  とても印象に残ったのは、マンゴーに妖精を彫った男性の作品。私がレッスンを受けたラット先生もコンテストに出場。

 

 


    2009年 11月27日  会員の親睦会と研修

    テーマ・・・「基礎技術の確認と新デザイン講習」
 

参加者15名

 

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   2010年12月3日  会員の親睦会と研修

   テーマ  1)立体を彫る・・・干支 《 兎 》

         2)文字を入れ込む
 

《 兎 》立体

会食風景

レッスン風景

集合写真

参加者・・・17名

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