１９７４年　栄養士免許取得。
    １９８９−１９９４年　在タイランド
　　　　　　　フルーツ・カービングに出会い、カヌンニット・カンハカニチャナー先生に
　　　　　　　（モンクット工科大学チョーティベート校教授）師事し、習得。
　　１９９４年 　日本に帰国。
　　　　　　　 フルーツ・カービングを教え始める。
　　１９９６年　２月
　　　　　　　 世界文化社  第 1回家庭画報大賞
　　　　　　　 第２部門「私自慢の趣味の手作り」優秀賞受賞
　

１９９６年 １９９７年 １９９８年 １９９９年 ２０００年 ２００１年 ２００３年 ２００４年 ２００６年 ２００７年

２００８年　４月 ＮＨＫ千葉　ＦＭ　「まるごと千葉」　出演 　 ２０１０年　１月 「家庭画報」２月号掲載 　 ＮＨＫ　「ニュース(首都圏ネット)」　出演 　 ２０１０年　２月 「家庭画報」３月号掲載 ２００８年　６月 「広報　いちはら」掲載 　 ２０１０年　３月 「家庭画報」４月号掲載 ２００８年　７月 家庭画報７月号掲載 　 ２０１０年　４月 「家庭画報」５月号掲載 ２００８年　７月 個　　　展 　 ２０１０年　５月 「家庭画報」６月号掲載 ２００８年１０月 日本テレビ 「ぶらり途中下車の旅」 出演 　 ２０１０年　６月 「家庭画報」７月号掲載 ２００８年１２月 農業共済新聞連載 　 ２０１０年　７月 「家庭画報」８月号掲載 ２００９年  ６月 「農業共済新聞」�@〜�I連載 　 ２０１０年　８月 「家庭画報」９月号掲載 ２００９年  ７月 市原市工芸ものづくり展 　 ２０１０年　９月 「家庭画報」１０月号掲載 　 「ベジタブル・アートのおもてなし」 　 ２０１０年１０月 「家庭画報」１１月号掲載 ２００９年１０月 ベジタブルアート協会オリジナルテキスト 　 ２０１０年１１月 「家庭画報」１２月号掲載 「基礎編・改訂版」出版 」 ２０１０年１２月 農業共済新聞    フルーツカービング講習会 ２００９年１２月 家庭画報新年特大号掲載 ２０１１年　５月 銀座おとな塾講師作品展 ２００９年１２月 市原市姉崎公民館講習 ２０１１年　７月 生徒・講師合同作品展 ２００９年１２月 農業共済新聞掲載 ２０１１年　８月 シティーライフ市原版掲載 ２０１１年１１月 市原市工芸展に出展

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(タイスタイル)

「農業に携わる方々が、自分の育てた野菜・果物を使って、
　お料理を引き立てる作品が作れるように。」
という依頼でしたので、包丁や果物ナイフでできる簡単な花や葉を紹介します。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以下は掲載した�@〜�Iの作品をまとめました。）

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　　　　　　　１２月　９日　白井善子クッキングサロンクリスマス用講習会（ベジタブルツリー）
　　　　　　　１２月１０日  午前　市原市立有秋台公民館クリスマス用講習会（大根キャンドル）
　　　　　　　　　　　　　　  午後　市原市立姉崎公民館クリスマス用講習会（大根キャンドル）
　　　　　　　１２月１７日  午後　市原市立姉崎公民館正月用講習会（野菜の器）